|
Rules & Regulation  Hush & Listen up! You're NOT allowed to:- -Copy, Rip, Spam, Steal & more...! If you hate me, kindly click the red 'x' button on the top-righthand corner of the screen. If you love me, please stay to enjoy. :D   Walking Talking   Mind your words. Leave you footsteps here. Click 'Hantar' sekali sahaja.Kasr el-Ainy Mission  2)To train specialized physicians to conduct advanced scientific research, apply updated technologies and follow national and international medical standards. 3)To care for the development of the competitive edge of human resources, serve the community and share in solving national health problems. Rewinds By Post: - Bangun lewat - new face - Pak cik Azmi - KLCC - putera raja - 2 important events on 21 July 2010 - Tiba-tiba - sepi - Holiday start - Funny  By Month:  January 2008February 2008March 2008April 2008May 2008June 2008July 2008August 2008September 2008October 2008November 2008January 2009February 2009March 2009April 2009May 2009June 2009July 2009August 2009September 2009October 2009November 2009December 2009January 2010February 2010March 2010April 2010May 2010June 2010July 2010August 2010September 2010October 2010November 2010December 2010January 2011February 2011March 2011April 2011May 2011June 2011July 2011August 2011September 2011October 2011November 2011December 2011January 2012February 2012March 2012April 2012May 2012June 2012October 2012December 2012January 2013February 2013March 2013April 2013May 2013June 2013July 2013August 2013November 2013December 2013March 2014April 2014May 2014June 2014July 2014October 2014November 2014December 2014January 2015February 2015July 2015August 2015November 2015Follower Big Clap
| Ketupat
Wednesday, September 8, 2010; 5:59 PMBismillah... "Ketupat rendang, sila nikmati, peninggalan nenek, zaman berzaman" Haa, itu antara lirik lagu yang agak popular menjelang raya. Jadi dengan ini, aku nk kongsi sedikit bagaimana teknik aku nak membuat ketupat sebagai persiapan raya. Bukan la ketupat tapi kulit ketupat. hik3. Kepada yang baru nak belajar, harap dapat manfaat, yang dah tahu, anggap je la ni sebagai revision ye ;)  Mula2, kena la beli daun kelapa untuk dibuat ketupat. Cari la kat pasar ada..  Kemudian, ambil satu daun pokok tu, potongkan batangnya dengan pisau supaya boleh diceraikan. Jaga2, jangan sampai kena tangan pula ye.  Ini lah hasilnya selepas dipotong. Kan dah dapat dua helai daun.  Ambil satu daun dan letakkan di tangan kiri seperti dalam gambar.  Tarik panggal ke bawah dengan melilitkan daun di tangan.  Lilit lagi..  dan lilit 2 kali  Lilit pula di tangan belah kanan tapi dari arah yang bertentangan.  Masukkan daun yng pertama kanan ke bawah daun pertama kiri.  Kemudian lalukan daun pertama kanan ke atas daun kedua kiri.  dan seterusnya ke bawah daun ketiga kiri.  Selesai daun yg pertama kanan, kita mulakan dengan daun kedua di sebelah kanan pula. Kali ini, masukkan daun kedua kanan ke atas daun pertama kiri.  kemudian ke bawah daun kedua.  dan seterusnya ke atas semula..  begitu juga untuk daun ketiga kanan. Lakukan step macam daun pertama kanan  Bawah, atas, bawah..  Ini lah hasilnye. Ops, jangan tertipu, ni tak siap lagi. haha. Tapi ini basic. Daripada sini, kita boleh pilih sama ada nak buat ketupat jenis apa. Sila pilih jenis ketupat di bawah. ******************* Ketupat "bawang"  Jadikan kedua2 pangkal ke arah belakang ye. Jangan lupa selang seli kan bila masuk tu.    Haa, ni rupa bila dua2 pangkal dah siap menghala ke belakang. Kemudian, ekot dia, kena la menghala ke arah bertentangan.   Tadaa!! Kan dah siap. Mudah je kan? ************************ Ketupat "sate"  Mulakan dari basic tadi. Then, ekor daun kelapa terus pusing ke arah bawah (bertentangan dengan pangkal daun)  Simpulkan ke bawah.  Tadaa lagi sekali..kan dah siap. Ini lagi mudah. 
   |
